Kurse: Profis für Profis
Frontcooking in der Praxis
Das gehört zur professionellen Präsentation
Arbeitsplatzaufbau
- Für ansprechende, überschaubare Dekoration sorgen
- „Sichtkegel“ zum Gast frei halten
- Alle benötigten Zutaten in der logischen (benötigen) Reihenfolge bereitstellen