Wonnemeyer am Strand, vom 19. bis 22.06.11 Showkochen auf Sylt ;-)

Die große BOS Party und wir sind mit SAGA Kochpergament dabei

Nach dem Motto "weniger ist mehr" wird Frische und Qualität umgesetzt:
Der Bio Koch und Küchenkünstler Stefan Walch bereitet ein ganz besonderes Lachsgericht im SAGA Kochpergament zu !

Gegründet auf 100 starken Douglasienstämmen direkt am Strand von Wenningstedt steht jetzt WONNEMEYER in der ersten Reihe mit freiem Blick nach England. Auf der großen Terrasse, mit garantiertem Meeresblick, gibt's an einfachen Holztischen und Bänken das große
ABC: A-ustern, B-ier & C-urrywurst!

Hinweise:

Hauptgang als Fingerfood

Red King Salomon "Chinook" auf Fiddleheads gebraten
mit feinen Ölen mariniert. Im SAGA Kochpergament verpackt serviert

Dessert als Bonbon

SAGA Kochpergament Bonbons
mit marinierten Erdbeeren und Absinth Schaum